Destination Vin
Le Valais, plus grand canton viticole de Suisse, est insignifiant à l’échelle planétaire : il représente 0,06% des surfaces viticoles mondiales et produit 0,15% du volume mondial de vin. La viticulture valaisanne se démarque pourtant grâce aux nombreux records et caractéristiques qui lui sont propres. Quelles sont ces particularités ? Sont-elles présentes dans d’autres vignobles à travers le monde ? Comment ce patrimoine viticole est-il mis en valeur, ici et là-bas ?
Altitude, pente, méthode de vinification… À travers douze thématiques, la nouvelle exposition du Musée du Vin s’amuse à comparer le Valais avec d’autres régions viticoles du monde. Ce dialogue invite à découvrir sous un nouveau jour les richesses du vignoble valaisan tout en proposant plusieurs sources d’inspiration potentielles. Destination Vin offre un voyage immersif et interactif à la découverte de vignobles étonnants et inventifs.
En collaboration avec la Cité du Vin – Fondation pour la culture et les civilisations du vin et la Haute école de Changins