Kelterzeit

Jedes einzelne Gerät kennt überdies seine ureigene Geschichte. Dies zeigen die dargestellten Beispiele aus dem Wallis eindrücklich. Historische und technische Angaben, Gespräche mit Leuten, die Keltern besessen oder genutzt haben, das Umfeld von Gebrauch und Aufgabe der Geräte – all diese Elemente tragen dazu bei, dass an der Weinpresse Vielgestaltigkeit und Wandel des regionalen Reb- und Weinbaus ablesbar werden.

Leitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset

Autoren: Thomas Antonietti, Gérard Caloz, Sébastien Fabre, Isabelle Raboud-Schüle, Éric Roulier, Anne-Dominique Zufferey

Erschienen: 2002
Verlag: Weinmuseum
Format: 22.5 x 29 cm / 51 Seiten