{"id":2027,"date":"2024-09-02T08:33:06","date_gmt":"2024-09-02T06:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.museeduvin-valais.ch\/produit\/histoire-de-la-vigne-et-du-vin-en-valais-des-origines-a-nos-jours\/"},"modified":"2024-10-17T11:57:18","modified_gmt":"2024-10-17T09:57:18","slug":"rebe-und-wein-im-wallis-die-geschichte-von-den-anfaengen-bis-heute","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.museeduvin-valais.ch\/de\/produit\/rebe-und-wein-im-wallis-die-geschichte-von-den-anfaengen-bis-heute\/","title":{"rendered":"Rebe und Wein im Wallis: die Geschichte von den Anf\u00e4ngen bis heute"},"content":{"rendered":"<p>Wussten Sie, dass bereits vor der Ankunft der R\u00f6mer im Wallis Reben wuchsen? Dass Wein lange Zeit als Medikament galt? Dass fr\u00fcher in den Rebbergen die K\u00fche grasten? Solche Enth\u00fcllungen und vieles mehr findet sich in diesem reich illustrierten Standardwerk, das die Resultate neuester wissenschaftlicher Forschung in sich vereint. Was im Wallis je mit Wein zu tun hatte, breitet sich vor dem Leser aus. Rund hundert Artikel beleuchten s\u00e4mtliche Facetten einer dreiundzwanzig Jahrhunderte alten Vergangenheit \u2013 von den Rebsorten bis zum Brauchtum, das sich im Laufe der Zeit um den Wein gebildet hat.<br \/>\nHeute wird mehr \u00fcber Wein gesprochen, als dass man ihn trinkt. Neben seinen nicht zu leugnenden geschmacklichen Qualit\u00e4ten tr\u00e4gt der Rebensaft aus dem Wallis eine eigene spannende Geschichte in sich. Sie zu kennen heisst, \u00abbis auf den Grund des Glases zu schauen\u00bb, um zur Seele des Weins vorzudringen.<\/p>\n<p>Leitung: Anne-Dominique Zufferey-P\u00e9risset<\/p>\n<p>Autoren: Hans-Robert Ammann, Chantal Ammann-Doubliez, Sylvie Arlettaz Jori, Claire Arnold, Cristina Buchard, Sabine Caruzzo-Frey, Philippe Curdy, Pierre Dubuis, Aline H\u00e9ritier, M\u00e9lanie Hugon-Duc, Simon Martin, Arnaud Meilland, Olivier Mermod, Jonas Montani, Fran\u00e7ois Murisier, Olivier Paccolat, Christine Payot, Samuel Pont, Isabelle Raboud-Sch\u00fcle, Denis Reynard, Emmanuel Reynard, Augustin Schmid, Sarah Schupbach Hahling, Jean-Louis Simon, Pascal Thurre, Joanna Vanay, Paul Vetter, Jos\u00e9 Vouillamoz, Fran\u00e7ois Wibl\u00e9, Lucia Wick, Anne-Dominique Zufferey<\/p>\n<p>Erschienen: 2010<br \/>\nVerl\u00e4ge: Infolio \u00e9ditions, Weinmuseum<br \/>\nFormat: 23 \u00d7 28.5 cm \/ 576 Seiten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wussten Sie, dass bereits vor der Ankunft der R\u00f6mer im Wallis Reben wuchsen? 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