{"id":2021,"date":"2024-09-02T08:28:39","date_gmt":"2024-09-02T06:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.museeduvin-valais.ch\/produit\/forain-forever-pour-une-goutte-de-vin-il-faut-bien-descendre\/"},"modified":"2024-10-17T11:53:37","modified_gmt":"2024-10-17T09:53:37","slug":"forain-forever-pour-une-goutte-de-vin-il-faut-bien-descendre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.museeduvin-valais.ch\/de\/produit\/forain-forever-pour-une-goutte-de-vin-il-faut-bien-descendre\/","title":{"rendered":"Forain Forever, Pour une goutte de vin, il faut bien descendre"},"content":{"rendered":"<p><em>Nihil novi sub sole:<\/em> les montagnards valaisans de la rive gauche ont toujours lorgn\u00e9 les vignes de la plaine et des coteaux ensoleill\u00e9s. La culture de leur vigne et de leur vin loin du foyer a rythm\u00e9 les travaux et les jours, les va-et-vient saisonniers de milliers de familles. Depuis des si\u00e8cles, cette transhumance singuli\u00e8re existe, de l\u2019Entremont vers Fully, de Salvan vers Plan-Cerisier, d\u2019Is\u00e9rables vers Leytron, de Nendaz vers Conthey et V\u00e9troz, d\u2019Evol\u00e8ne et d\u2019H\u00e9r\u00e9mence vers Sion, d\u2019Anniviers en r\u00e9gion sierroise ou de Tourtemagne, d\u2019Eischoll et d\u2019Unterb\u00e4ch vers Salquenen.<\/p>\n<p>Dans les vieux documents historiques, on qualifiait de \u00ab forains \u00bb ces nombreux propri\u00e9taires de vigne qui n\u2019\u00e9taient pas des habitants du lieu. Le terme s\u2019est connot\u00e9 au cours des \u00e2ges, et n\u2019\u00e9voque plus gu\u00e8re aujourd\u2019hui qu\u2019une cat\u00e9gorie fiscale. Les bouleversements d\u2019apr\u00e8s-guerre ont rendu caduque en apparence cette \u00e9conomie qui dictait ces rituels et ce nomadisme saisonnier. Mais est-ce vraiment le cas ? N\u2019est-ce pas aussi notre regard qui change ?<br \/>\nAvec son approche historique et ethnographique, ce livre propose une analyse fine, comme un vin bien d\u00e9cant\u00e9, de ce ph\u00e9nom\u00e8ne.<\/p>\n<p>Direction : Bertrand Deslarzes, Anne-Dominique Zufferey-P\u00e9risset<\/p>\n<p>Auteurs : M\u00e9lanie Hugon-Duc, Anne-Sylvie Mari\u00e9thoz, Arnaud Meilland, Christine Payot<\/p>\n<p>Parution : 2017<br \/>\n\u00c9diteurs : Faim de Si\u00e8cle, Mus\u00e9e de Bagnes, Mus\u00e9e du Vin<br \/>\nFormat : 23 x 30 cm \/ 272 pages<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nihil novi sub sole: les montagnards valaisans de la rive gauche ont toujours lorgn\u00e9 les vignes de la plaine et des coteaux ensoleill\u00e9s. La culture de leur vigne et de leur vin loin du foyer a rythm\u00e9 les travaux et les jours, les va-et-vient saisonniers de milliers de familles. 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